- 2019年8月20日
- 2019年8月28日
出版「マルシェのつくり方、使い方: 運営者・出店者のための教科書」
2009年に日本で始まったマルシェに関わること10年。 農林水産省が立ち上げたマルシェジャポンから広まった日本のマルシェとは一体何だったのか。 私なりに感じたマルシェの魅力や価値、将来性、使い方などについてを 運営する側、出店する側、ビジネスの3つの視点から1冊の本にまとめてみました。 ▼執筆をした […]
2009年に日本で始まったマルシェに関わること10年。 農林水産省が立ち上げたマルシェジャポンから広まった日本のマルシェとは一体何だったのか。 私なりに感じたマルシェの魅力や価値、将来性、使い方などについてを 運営する側、出店する側、ビジネスの3つの視点から1冊の本にまとめてみました。 ▼執筆をした […]
■マルシェに出店希望の方へ 現在募集中のマルシェは下記の通りとなります。 ・ヒルズマルシェ[毎週土曜日/10:00~14:00/赤坂アークヒルズ/東京都港区] ・ワテラスマルシェ[毎月第1第3金曜日/11:00~19:00/ワテラスタワー/東京都千代田区] ・浜町マルシェ[年4回開催/トルナーレ日本 […]
2018年11月1日にサッポロファクトリーに開業した、店舗型マルシェ食べる人と作る人が共に成長し、食を楽しむインキュベーションスペースとして1年364日、開催しています。店舗は固定ではなく毎日最大30店舗が入れ替わり出店していきます。 店舗住所 〒060-0032札幌市中央区北2条東4丁目サッポロフ […]
東神楽町農業プロデューサーの活動として 東神楽町特産品のアスパラガスを、事務局をしているマルシェにて販売しています。 例年、1会場で1回か2回しか販売いたしませんがリピーターが増え続けており、すぐに完売いたします。 ■販売実績 2017年度 ヒルズマルシェ/ワテラスマルシェ 2018年 […]
近隣ワーカーと観光客などがメインターゲットになり、 地下コンコースでの開催となる全天候型マルシェは弊社の中でも異色のマルシェ会場 毎週水曜日、お菓子や生鮮品、雑貨など10~15店舗が出店中 FBはこちら ■開催概要 開 始:2017年5月~開 催:毎週水曜日11:00~19:00場 所:KITTE地 […]