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長野県

  • 2013年6月3日
  • 2019年8月15日

長野県諏訪市上野大根プロジェクト

『上野大根・上野地区活性化プロジェクト』 長野県諏訪市上野地区の伝統野菜上野大根とその生産者の後継者不足に伴い、その改善に向けてプロジェクトを展開。 東京から有志を募り、年数回にわたり上野大根の開墾から収穫までをお手伝いし、地元農家に再度自らの事業の素晴らしさに注目してもらいつつ、 地元の飲食店やホ […]