- 2020年1月4日
- 2021年7月2日
オンラインサロン「Marche to Table」開設
マルシェを開催していると、見たことが無い食材に出会います 全国の農家を巡っていると、旬の美味しさに出会います そうした美味しい食材についてことあるごとに語っていると、 「飲食店」をやってくれれば食べに行けるのに。 と言ってもらうことがたびたびあります。 でも・・・ こうした美味しい食材で飲食店を開く […]
- 2019年8月20日
- 2019年8月28日
出版「マルシェのつくり方、使い方: 運営者・出店者のための教科書」
2009年に日本で始まったマルシェに関わること10年。 農林水産省が立ち上げたマルシェジャポンから広まった日本のマルシェとは一体何だったのか。 私なりに感じたマルシェの魅力や価値、将来性、使い方などについてを 運営する側、出店する側、ビジネスの3つの視点から1冊の本にまとめてみました。 ▼執筆をした […]
- 2019年8月16日
- 2021年10月30日
マルシェ出店・開催に興味のある方へ
■マルシェに出店希望の方へ 現在募集中のマルシェは下記の通りとなります。 ・ヒルズマルシェ［毎週土曜日/10:00～14:00/赤坂アークヒルズ/東京都港区］ ・ワテラスマルシェ［毎月第1第3金曜日/11:00～19:00/ワテラスタワー/東京都千代田区］ ・浜町マルシェ［年4回開催/トルナーレ日本 […]
- 2018年11月1日
- 2021年11月10日
SouseiMarche
2018年11月1日にサッポロファクトリーに開業した、店舗型マルシェ食べる人と作る人が共に成長し、食を楽しむインキュベーションスペースとして1年364日、開催しています。店舗は固定ではなく毎日最大30店舗が入れ替わり出店していきます。 店舗住所 〒060-0032札幌市中央区北2条東4丁目サッポロフ […]
- 2018年7月19日
- 2019年8月15日
株式会社北海道AgriInnovationDesign
株式会社AgriInnovationDesignの 北海道事業展開用の子会社として設立 ■展開事業 SouseiMarche ・札幌店（サッポロファクトリー3条館2F） ・旭川店（イオンモール旭川駅前1F） ■組織概要 名称：株式会社北海道AgriInnovationDesign 代表：代表 […]
- 2017年6月10日
- 2019年8月15日
ウェルカムアスパラin旭川空港
東神楽町農業プロデューサーの活動として、 東神楽町内にある旭川空港でのプロモーションを行うべく、 空港到着出口で、着陸後いきなり 特産品であるアスパラガスを食べてもらうイベントを開催いたしました。
- 2017年5月16日
- 2019年8月15日
東神楽町アスパラ販売
東神楽町農業プロデューサーの活動として 東神楽町特産品のアスパラガスを、事務局をしているマルシェにて販売しています。 例年、1会場で1回か2回しか販売いたしませんがリピーターが増え続けており、すぐに完売いたします。 ■販売実績 2017年度 ヒルズマルシェ／ワテラスマルシェ 2018年 […]
- 2017年5月1日
- 2019年8月15日
KITTE前地下広場マルシェ
近隣ワーカーと観光客などがメインターゲットになり、 地下コンコースでの開催となる全天候型マルシェは弊社の中でも異色のマルシェ会場 毎週水曜日、お菓子や生鮮品、雑貨など10～15店舗が出店中 FBはこちら ■開催概要 開 始：2017年5月～開 催：毎週水曜日11:00～19:00場 所：KITTE地 […]