『上野大根・上野地区活性化プロジェクト』
長野県諏訪市上野地区の伝統野菜上野大根とその生産者の後継者不足に伴い、その改善に向けてプロジェクトを展開。
東京から有志を募り、年数回にわたり上野大根の開墾から収穫までをお手伝いし、地元農家に再度自らの事業の素晴らしさに注目してもらいつつ、
地元の飲食店やホテルなどと連携して、新しい販路や商品開発へも展開していくことで、地元農家のやる気をまずは整えることを行いました。
実 施:2013年度
場 所:長野県諏訪市上野地区
依頼主:長野県諏訪市
対象者:上野地区農業者
内 容:伝統野菜の有効活用による上野地区の後継者問題の解決